ORYZA: Jurnal Pendidikan Biologi
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ
<p>Merupakan Jurnal Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima, memuat artikel hasil penelitian, gagasan konseptual, kajian dan aplikasi teori di bidang pendidikan dan Biologi</p>Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bimaen-USORYZA: Jurnal Pendidikan Biologi2089-3205Pengaruh Media Pembelajaran Flipbook Digital terhadap Kemampuan Literasi Sains Siswa pada Materi Sistem Pencernaan Manusia
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ/article/view/4256
<p>Kemampuan literasi sains siswa masih tergolong rendah, khususnya pada materi sistem pencernaan manusia. Hal ini disebabkan oleh penggunaan metode pembelajaran yang masih didominasi oleh pendekatan tradisional sehingga kurang melibatkan siswa secara aktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan media pembelajaran <em>flipbook</em> digital terhadap kemampuan literasi sains siswa kelas VIII SMP Negeri 10 Palu. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis quasi eksperimen melalui desain nonequivalent control group. Sampel penelitian berjumlah 30 siswa yang terdiri dari 15 siswa kelas eksperimen dan 15 siswa kelas kontrol yang dipilih menggunakan teknik <em>purposive sampling</em>. Analisis data dilakukan melalui uji normalitas, uji homogenitas, dan uji hipotesis menggunakan <em>independent sample t-test</em>. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai <em>posttest</em> kelas eksperimen (87,00) lebih tinggi dibandingkan kelas kontrol (71,07) dengan nilai signifikansi (<em>2-tailed</em>) 0,000 < 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan penggunaan media pembelajaran <em>flipbook</em> digital terhadap kemampuan literasi sains siswa. Dengan demikian, media <em>flipbook</em> digital efektif digunakan dalam pembelajaran IPA untuk meningkatkan literasi sains siswa.</p>Nur AnnisaArdiansyah ArdiansyahIndri Pratiwi
##submission.copyrightStatement##
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
2026-04-182026-04-181511910.33627/oz.v15i1.4256Pengembangan E-module Berbasis Project Based Learning (PjBL) Berbantuan Artificial Intelligence (AI) untuk Memberdayakan Keterampilan Berpikir Kritis dan Kolaborasi Siswa SMA
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ/article/view/4317
<p>Penelitian ini bertujuan mengembangkan e-module berbasis Project-Based Learning (PjBL) berbantuan Artificial Intelligence (AI) yang memenuhi kriteria kevalidan, kepraktisan, dan keefektifan. Metode penelitian menggunakan pendekatan Research and Development dengan model Lee and Owen yang meliputi tahapan Assessment/analysis, Design, Development, Implementation and Evaluation (ADDIE). Produk divalidasi oleh ahli materi, media dan bahan ajar, ahli perangkat pembelajaran, serta praktisi pendidikan Biologi dengan kategori sangat valid. Tingkat kepraktisan juga berada pada kategori sangat praktis berdasarkan respons siswa pada uji coba e-module. Uji efektivitas melalui desain one group pretest-posttest menunjukkan adanya peningkatan keterampilan berpikir kritis siswa dengan nilai N-gain 0,61 (kategori sedang). Keterampilan kolaborasi siswa juga mengalami peningkatan berdasarkan self-assessment dengan N-gain 0,91 dan berdasarkan peer assessment dengan N-gain 0,89, keduanya berkategori tinggi. Penelitian ini menujukkan bahwa e-module berbasis PjBL berbantuan AI layak, praktis, dan efektif untuk memberdayakan keterampilan berpikir kritis dan keterampilan kolaborasi siswa, dengan kebaruan berupa integrasi PjBL dan AI sebagai sistem pendukung proses belajar dalam bahan ajar berupa e-module yang mendukung pemberdayaan berpikir kritis dan kolaborasi.</p>Fauziah Eka Rahaeni PutriFrida Kunti SetiowatiMuntholib Muntholib
##submission.copyrightStatement##
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
2026-04-182026-04-18151102010.33627/oz.v15i1.4317Pengaruh Video Animasi terhadap Pemahaman Konsep pada Materi Ekosistem Kelas VII SMPN 1 Sarjo
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ/article/view/4269
<p>Kelemahan peserta didik dalam membangun pemahaman konseptual pada mata pelajaran IPA tidak dapat dipersempit sebagai persoalan kapasitas individu semata, melainkan lebih tepat dilihat sebagai implikasi dari desain pembelajaran yang belum mampu memicu proses konstruksi makna secara mendalam. Ketika penyajian materi masih didominasi oleh pola verbal yang linier, maka pemahaman yang terbentuk cenderung bersifat permukaan dan tidak berlanjut pada tahap elaborasi kognitif. Situasi ini menuntut hadirnya medium alternatif yang mampu mengaktifkan proses mental melalui representasi visual yang dinamis. Dalam konteks tersebut, penggunaan video animasi diposisikan sebagai pemantik perubahan cara siswa menangkap konsep ekosistem. Dua kelompok kelas ditempatkan dalam konfigurasi yang berbeda, yakni satu kelompok mengalami paparan media visual bergerak, sementara kelompok lain tetap berada dalam pola pembelajaran konvensional. Penelusuran kemampuan dilakukan melalui dua fase pengukuran menggunakan instrumen pilihan ganda yang mengacu pada indikator penguasaan konsep. Distribusi angka yang muncul menunjukkan adanya selisih yang tidak bersifat acak, di mana uji independent sample t-test memperlihatkan probabilitas 0,000, yang berada jauh di bawah ambang toleransi 0,05. Dengan demikian, penggunaan video animasi dapat dipahami sebagai faktor yang berkontribusi nyata dalam memperkuat konstruksi pemahaman konseptual siswa.</p>Aldi. sMuhammad DjamilIndri Pratiwi
##submission.copyrightStatement##
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
2026-04-182026-04-18151212810.33627/oz.v15i1.4269Evaluasi Mutu Fisik dan Sensoris Cone Es Krim Tersubstitusi Tepung Ubi Jalar Manis Kuning (Ipomoea Batatas)
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ/article/view/4345
<p>Cone es krim komersil umumnya memiliki ketahanan yang rendah sehingga hanya mampu menahan es krim dalam waktu yang singkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh subtitusi tepung ubi jalar manis kuning terhadap ketahanan cone dalam menopang es krim serta mutu sensoris cone es krim. Penelitian ini menggunakan metode RAL dengan satu faktor utama. Faktor yang dinilai meliputi persentase subtitusi tepung ubi jalar dalam pembuatan cone. yaitu P1 (80% tepung terigu:20% tepung ubi jalar manis), P2 (70% tepung terigu:30% tepung ubi jalar manis), P3 (60% tepung terigu:40% tepung ubi jalar manis). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pensubtitusian tepung ubi jalar manis kuning memiliki pengaruh terhadap uji hedonik produk. Cone es krim dengan subtitusi tepung ubi jalar manis kuning mampu menopang es krim hingga 27-33 menit. Berdasarkan penelitian tersebut, menunjukkan bahwa penggunaan tepung substitusi ubi jalar manis kuning dapat menjadi salah satu referensi bahan yang menunjang produk-produk derivatif rendah gluten.</p>Mohammad MardiyantoElin Dwi WulandariElok Bashirah Yuliana
##submission.copyrightStatement##
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
2026-04-182026-04-18151293710.33627/oz.v15i1.4345IoT-Based Soil Monitoring System untuk Pemantauan Real-Time Kelembapan dan Hara Tanah Kopi dalam Pertanian Presisi
https://stkipbima.ac.id/jurnal/index.php/OZ/article/view/4239
<p>Pemantauan kondisi tanah yang akurat dan berkelanjutan merupakan prasyarat penting dalam pengelolaan tanaman kopi, khususnya pada sistem budidaya skala rakyat yang menghadapi variabilitas kondisi tanah dan iklim. Penelitian ini bertujuan mengembangkan IoT-Based Soil Monitoring System untuk pemantauan real-time kelembapan dan hara tanah kopi dalam kerangka pertanian presisi. Sistem dirancang dengan arsitektur terintegrasi yang terdiri atas node sensor berbasis mikrokontroler ESP8266, yang mengintegrasikan Capacitive Soil Moisture Sensor v1.2, Soil NPK Sensor RS485, sensor pH E201-C, serta sensor suhu DS18B20. Data dikumpulkan secara periodik, dikirim melalui jaringan Wi-Fi menggunakan protokol HTTP ke server berbasis XAMPP dengan basis data MySQL, dan divisualisasikan melalui dashboard web secara real-time. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem mampu bekerja secara stabil dalam mengirimkan dan merekam data, ditunjukkan oleh variasi pengukuran yang relatif rendah, yaitu nitrogen sebesar 43,7±1,5 mg/kg, fosfor 27,2±1,3 mg/kg, dan kalium 32,5±1,2 mg/kg, serta parameter pendukung berupa pH tanah 6,6, kadar air 40,1%, dan suhu tanah 28,4°C. Konsistensi antara data real-time dan data historis berpenanda waktu menunjukkan tidak adanya kehilangan data (data loss) serta integritas sistem yang baik selama periode pengujian. Kontribusi penelitian ini terletak pada pengembangan sistem pemantauan tanah multi-parameter berbasis IoT yang terintegrasi, stabil, dan aplikatif untuk kondisi perkebunan kopi rakyat. Sistem ini mampu menyediakan data kondisi tanah secara real-time dan terdokumentasi, sehingga berpotensi mendukung pengambilan keputusan berbasis data dalam pengelolaan air dan hara pada sistem pertanian presisi.</p>Hanif Fatur RohmanAulia BrilliantinaIrene Ratri Andia SasmitaFindi Citra KusumasariAhmad Haris Hasanuddin Slamet
##submission.copyrightStatement##
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
2026-04-182026-04-18151384810.33627/oz.v15i1.4239